Coordenador de Plantão – Morumbi

?? Coordenador de Plantão – Fast Food
Você é um líder dinâmico, organizado e apaixonado por entregar excelência em atendimento?
Então venha fazer parte do nosso time! ??
Estamos em busca de um Coordenador de Plantão para atuar na gestão da operação e da equipe em loja, garantindo qualidade, segurança alimentar e resultados consistentes.
Requisitos:
Superior completo, cursando ou trancado (com comprovante).
Experiência em Fast Food ou restaurantes.
Disponibilidade para atuar na madrugada, realizar viagens e cobrir ausências.
Habilidade de liderança, trabalho em equipe e gestão sob pressão.
Idade mínima: 25 anos.
Responsabilidades:
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de loja.
Assegurar práticas de Segurança Alimentar em todos os processos.
Garantir a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento ao cliente.
Gerenciar o estoque e ordens de compra.
Treinar, acompanhar e avaliar o desempenho dos funcionários.
Colaborar na definição de metas e planos de ação para a loja.
Garantir limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e controle de temperatura dos produtos armazenados.
Conduzir aberturas, operações, passagens de plantão e fechamentos com segurança e eficiência.
Realizar rotas de inspeção (Rota 8) utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão.
Conduzir reuniões pré-turno e manter comunicação constante com a equipe para cumprimento das metas.
Monitorar o tempo de atendimento, identificando e corrigindo gargalos.
Zelar pela cordialidade, bem-estar dos clientes e reduzir o tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão e delivery).
O que oferecemos:
?? Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.
?? Oportunidades reais de desenvolvimento profissional.
?? Fazer parte de uma das maiores marcas de alimentação do mundo.
?? Escala: 5×2 – Horário tarde/noite (com disponibilidade para sábados, domingos, feriados e coberturas de folgas, atestados ou férias).
Venha liderar com a gente e crescer junto com a nossa rede! ??