Encarregado de Padaria

Supervisão da produção;
Gestão de equipes (produção e atendimento);
Controle de estoque e compras de insumos, a garantia da qualidade e apresentação dos produtos;
Gestão financeira (custos, vendas e orçamentos);
Manutenção da higiene e segurança alimentar;
Atendimento ao cliente.