Captain – Restaurante Must

Como Captain no restaurante Must, você será responsável por oferecer um serviço de alta qualidade e garantir a satisfação dos clientes, alinhando-se aos padrões de excelência da propriedade, da marca e seus certificadores.nBreve Descritivo de Atividades:nAssegurar a implementação dos mais altos padrões de excelência no serviço de Alimentos & Bebidas no restaurante Must.nSupervisionar a equipe de garçons, garantindo que todos cumpram as diretrizes estabelecidas pelo restaurante, pela marca e seus certificadores, oferecendo um serviço excepcional aos hóspedes e clientes em todos os momentos.nColaborar estreitamente com o maitre e a gerência de Alimentos & Bebidas, com foco na satisfação geral dos clientes e no sucesso do restaurante.nFacilitar a comunicação e a cooperação entre a equipe e outros departamentos, promovendo um ambiente de trabalho saudável e colaborativo.nConhecer e aplicar consistentemente os padrões LQA, assegurando que a equipe também conheça e aplique esses processos de maneira eficaz.nManter uma postura amigável, profissional e cortês ao interagir com hóspedes, clientes, colegas de trabalho e superiores hierárquicos.nCumprir as diretrizes operacionais e de gestão pré estabelecidas.nGarantir a aplicação dos padrões de serviço da empresa, da marca e de seus certificadores durante a execução das atividades.nZelar pela organização, limpeza e manutenção geral do ambiente de trabalho e dos materiais utilizados.nSeguir e garantir o cumprimento de todos os procedimentos de segurança, sanitários e de prevenção de perdas determinados pelo empregador e seus certificadores.nParticipar de treinamentos e reuniões departamentais quando solicitado.nExecutar outras atribuições relacionadas às atividades conforme solicitação.nEducação:nCertificado de formação em curso superior nas áreas de turismo, hotelaria, gastronomia ou similares (diferencial).nIdiomas:nProficiência para comunicação em português: conversação, escrita e leitura (obrigatório).nProficiência para comunicação em inglês: conversação, escrita e leitura (diferencial).nQualificações Técnicas:nConhecimento sobre os serviços de alimentos e bebidas.nConhecimento sobre o sistema Desbravador.nConhecimento sobre os standards LQA em produtos e serviços para Alimentos & Bebidas.nJornada de trabalho: nRegime contratação: CLT;nHorário de trabalho: 17h00 às 00h55;nEscala de Trabalho: 6×1 (Operacional)nAtividade presencial;nConvênio médico;nConvênio odontológico;nSeguro de vida em grupo; nVale transporte;nAlimentação no local; nUniforme; nTaxa de serviço (gorjeta);nCartão Ifood: Vale Alimentação;nTotal Pass: Benefício corporativo que oferece acesso às melhores academias e estúdios do país, além de soluções para a saúde mental e qualidade de vida;nPetlove: o seu pet tem direito a uma cobertura de Saúde com acesso a consultas, exames e vacinas. nTarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.nALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDEnPrezados(as) candidatos(as),nA Minor Hotels, Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar, vêm por meio deste comunicado, alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.nÉ fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento, compra de produtos ou aquisição de serviços para a participação em seus processos de recrutamento e seleção. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos.nRecomendamos que, ao receberem comunicações suspeitas, verifiquem sempre a autenticidade do remetente e, em caso de dúvida, entrem em contato diretamente conosco através dos canais oficiais de nossas marcas.nAtenciosamente,nEquipe de Recrutamento & SeleçãonMINOR HOTELS BRASILnAlameda Santos 1.437, Cerqueira César, São Paulo, Brasil, 01419-001.nT: +55 (11) 3146-5900 | E: recrutamento.tspm@minor.comnwww.tivolihotels.com